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清新又爽口的一道家常凉茶,简单易做,营养丰富,还能去火

成熟了的柚子肉吃起来酸甜多汁,让人欲罢不能。很多吃货都爱吃柚子,柚子的种类也很多。那么柚子吃多了会上火吗?柚子上火吗?但其实柚子一点也不上火,它还能去火!

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。

蜂蜜柚子茶

柚子做蜂蜜柚子茶是最常见也是做好做的一个,泡一杯好喝又健康的蜂蜜柚子茶,非常适合秋天喝。需要准备柚子肉,柚子皮,砂糖,蜂蜜和柠檬。

1、柚子肉用果汁机绞碎,柚子皮用削皮刀轻轻削下表皮,然后切成丝,白色的纤维不要,以免苦涩,柚子皮用沸水过一遍,去除苦味,然后放凉备用。

2,将绞好的柚子肉和柚子皮丝搅拌然后用小火慢慢熬,煮开时候加入柠檬汁,砂糖和蜂蜜继续熬煮。熬煮直到汤汁变粘稠,果肉果皮呈透明状即可。置凉之后装罐封存即可。

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